상품 키워드(양미리)는 직접 키워드를 입력하거나 네이버 쇼핑 도서 정보, 네이버 데이터랩(naver datalab), 아이템 스카우트(item scoute) 등의 데이터 조합으로 선정하고 있으며, 인기/추천 상품 리스트 TOP10을 추천해 드리고 있습니다. 상품은 www.aliexpress.com 를 통해 검색된 결과를 기반으로 링크를 생성하고 있습니다. (양미리) 제품을 알뜰하게 사고싶지만 어떤 제품을 사야하는지 결정하는것이 어렵습니다. 다양한 제품중에서 눈길이 가는 제품의 제품 평가를 확인하시면 구매 결정할때 나한테 맞는 제품을 찾을수 있습니다.
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**원산지:** 한국
**크기:** 10cm 내외
**특징:**
* 흰살 생선으로, 지방 함량이 낮고 단백질 함량이 높아 건강식으로 인기가 있습니다.
* 비타민 B1, B2, D, 칼륨, 마그네슘 등 다양한 영양소가 풍부합니다.
* 살이 부드럽고 담백한 맛이 특징입니다.
**장점:**
* 건강에 좋은 영양소가 풍부합니다.
* 살이 부드럽고 담백한 맛이 좋습니다.
* 가격이 저렴하여 부담 없이 즐길 수 있습니다.
**단점:**
* 비린내가 강할 수 있습니다.
* 뼈가 많아 먹을 때 주의해야 합니다.
**활용 방법:**
* 튀김, 구이, 조림, 탕 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.
* 특히, 튀김으로 만들면 바삭한 식감과 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.
**양미리 요리 레시피:**
* **양미리 튀김**
재료: 양미리 300g, 밀가루 1컵, 달걀 1개, 튀김가루 1컵, 소금, 후추 약간
1. 양미리는 깨끗이 손질하여 물기를 제거합니다.
2. 볼에 밀가루, 달걀, 튀김가루를 넣고 골고루 섞습니다.
3. 양미리를 튀김옷에 묻혀 기름에 튀깁니다.
4. 소금, 후추로 간을 하여 완성합니다.
* **양미리 구이**
재료: 양미리 300g, 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술
1. 양미리는 깨끗이 손질하여 물기를 제거합니다.
2. 볼에 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름을 넣고 골고루 섞어 양념장을 만듭니다.
3. 양미리에 양념장을 발라 20분 정도 재워둡니다.
4. 예열한 오븐에 200도로 15분 정도 구워줍니다.
* **양미리 조림**
재료: 양미리 300g, 양파 1/2개, 당근 1/2개, 대파 1/2대, 고추장 2큰술, 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1큰술
1. 양미리는 깨끗이 손질하여 물기를 제거합니다.
2. 양파, 당근, 대파는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
3. 냄비에 양념장 재료를 넣고 약불에서 끓여 양념장을 만듭니다.
4. 양미리, 양파, 당근, 대파를 넣고 양념장을 끼얹어 20분 정도 조려줍니다.
**양미리 보관 방법:**
* 냉동 보관 시, 깨끗이 손질한 양미리를 밀폐 용기에 담아 냉동실에 보관합니다.
* 냉장 보관 시, 깨끗이 손질한 양미리를 랩에 싸서 냉장실에 보관합니다.
**양미리 선택 요령:**
* 살이 단단하고 윤기가 흐르는 것이 좋습니다.
* 비린내가 심하지 않은 것이 좋습니다.