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이 책은 쿄 베이커리의 대표 메뉴인 소금빵의 레시피를 담고 있습니다. 소금빵은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감과, 고소한 소금의 풍미가 특징인 빵입니다. 쿄 베이커리는 소금빵으로 많은 사랑을 받고 있는 빵집으로, 특히 명란 호랑이, 멜둥이, 블랙 시오 등 다양한 맛의 소금빵을 선보이고 있습니다.
책에는 쿄 베이커리의 시그니처 메뉴인 소금빵 레시피 외에도, 다양한 종류의 소금빵 레시피가 수록되어 있습니다. 명란, 흑임자, 치즈, 고구마, 견과류 등 다양한 재료를 활용한 소금빵을 만들 수 있는 레시피가 담겨 있습니다. 또한, 소금빵을 더욱 맛있게 만드는 노하우와 팁도 소개되어 있습니다.
책은 총 12장으로 구성되어 있습니다. 1장에서는 소금빵의 역사와 종류, 2장에서는 소금빵을 만들기 위한 기본 재료와 도구, 3장에서는 소금빵의 기본 레시피를 소개합니다. 4장부터 12장까지는 다양한 맛의 소금빵 레시피가 수록되어 있습니다.
책은 초보자도 쉽게 따라 할 수 있도록, 레시피와 사진, 설명이 자세하게 담겨 있습니다. 또한, QR코드를 통해 레시피 동영상을 볼 수 있어 더욱 쉽게 만들 수 있습니다.
**오늘의 소금빵: 쿄 베이커리’s SALTED BREAD**는 소금빵을 좋아하는 사람이라면 누구나 관심을 가질 만한 책입니다. 집에서도 쿄 베이커리의 맛있는 소금빵을 만들어보고 싶은 분에게 추천합니다.