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이 책은 샌드위치의 기본부터 응용까지 다양한 레시피를 소개합니다. 샌드위치 재료의 선택과 손질법, 샌드위치의 종류와 조리법, 샌드위치 포장법까지 상세하게 설명하고 있습니다.
챕터는 크게 7개로 구성되어 있습니다.
* **챕터 1: 샌드위치의 기초**
* 샌드위치 재료 소개
* 샌드위치 재료 손질법
* 샌드위치 포장법
* **챕터 2: 기본 샌드위치**
* BLT 샌드위치
* 햄치즈 샌드위치
* 단호박 크림치즈 샌드위치
* 치킨 텐더 샌드위치
* 돈가스 샌드위치
* 루콜라 프로슈토 샌드위치
* 후라이드 갈릭 칠리 핫도그
* 로제 치킨 샌드위치
* 함박 스테이크 햄버거
* 불고기 토르티야 샌드위치
* 새우튀김 샌드위치
* 어니언 미트 핫도그
* 바베큐 치킨 버거
* 잠봉 뵈르 샌드위치
* 포크 반미 샌드위치
* 쉬림프 반미 샌드위치
* **챕터 3: 차가운 샌드위치**
* 오이 샌드위치
* 베이글 + 크림치즈 스프레드 3종
* 게살 샌드위치
* 달걀 샌드위치
* 당근 라페 샌드위치
* 감자 샐러드 샌드위치
* 카프레제 샌드위치
* 아보카도 쉬림프 샌드위치
* 연어 크림치즈 샌드위치
* 과일 생크림 샌드위치
* 디플로마트 크림 과일 샌드위치
* **챕터 4: 그릴 샌드위치**
* 스파이시 머쉬룸 파니니
* 고구마 파니니
* 고르곤졸라 파니니
* 블루베리 파니니
* 닭가슴살 파니니
* 트리플 치즈 파니니
* **챕터 5: 오픈 샌드위치**
* 청포도 리코타 치즈 샌드위치
* 자몽 토마토 오픈 샌드위치
* 훈제 연어 수란 샌드위치
* 하몽 멜론 오픈 샌드위치
* 그릭요거트 과일 샌드위치
* 구운 파프리카 타르틴
* 아보카도 햄 크로플 샌드위치
* **챕터 6: 샐러드**
* 콥 샐러드
* 토마토 카이막 샐러드
* 스테이크 샐러드
* 구운 채소 샐러드
* 요거트 계절 과일 샐러드
* 차가운 파스타 샐러드
* **챕터 7: 카페 음료**
* 리얼 딸기 우유
* 리얼 초코 우유
* 토마토 바질 에이드
* 자몽 카모마일 티
이 책은 샌드위치를 처음 만드는 사람부터 샌드위치를 좋아하는 사람까지 누구나 쉽게 따라 할 수 있도록 구성되어 있습니다. 꼼꼼한 설명과 풍부한 사진으로 샌드위치를 만드는 데 필요한 모든 정보를 제공합니다.
특히, 제이디저트의 노하우가 담긴 꿀팁이 곳곳에 배치되어 있어 샌드위치를 더 맛있게 만들 수 있는 방법을 배울 수 있습니다.
예를 들어, 햄치즈 샌드위치를 만들 때 햄은 기름기를 제