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아몬드는 콩과 식물인 아몬드나무의 열매입니다. 껍질을 벗겨 볶거나 생으로 먹으며, 다양한 요리에 활용됩니다.
아몬드의 영양성분은 다음과 같습니다.
* 칼로리: 100g당 580kcal
* 지방: 50g
* 단백질: 21g
* 탄수화물: 20g
* 식이섬유: 12g
* 비타민 E: 37mg (하루 권장량의 296%)
* 마그네슘: 270mg (하루 권장량의 65%)
* 칼슘: 260mg (하루 권장량의 26%)
* 망간: 2.9mg (하루 권장량의 146%)
**아몬드 상품 장점**
아몬드의 장점은 다음과 같습니다.
* **건강에 좋은 영양소가 풍부합니다.** 아몬드는 비타민 E, 마그네슘, 칼슘, 망간 등 다양한 건강에 좋은 영양소가 풍부합니다.
* **포만감을 줍니다.** 아몬드는 식이섬유가 풍부하여 포만감을 줍니다.
* **콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.** 아몬드에 함유된 불포화 지방은 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.
* **혈당 조절에 도움이 됩니다.** 아몬드에 함유된 식이섬유와 단백질은 혈당 조절에 도움이 됩니다.
**아몬드 상품 단점**
아몬드의 단점은 다음과 같습니다.
* **칼로리가 높습니다.** 아몬드는 칼로리가 높으므로 과다 섭취에 주의해야 합니다.
* **알레르기를 일으킬 수 있습니다.** 아몬드는 흔한 알레르기 유발 식품입니다.
**아몬드 상품 구매 시 주의사항**
아몬드를 구매할 때는 다음 사항에 유의하세요.
* **껍질을 벗긴 아몬드**
껍질을 벗긴 아몬드는 산패가 빠르므로 개봉 후 빨리 섭취해야 합니다.
* **볶은 아몬드**
볶은 아몬드는 생아몬드보다 맛과 식감이 좋지만, 열량이 높아집니다.
* **통아몬드**
통아몬드는 껍질을 벗기지 않은 아몬드입니다. 껍질을 벗기는 데 시간이 걸리지만, 영양소가 더 풍부합니다.
**아몬드 상품 보관 방법**
아몬드는 냉장고나 실온에서 보관할 수 있습니다. 냉장고에 보관하면 산패를 늦출 수 있지만, 껍질이 딱딱해질 수 있습니다. 실온에 보관하면 껍질이 부드러워지지만, 빨리 상할 수 있습니다.
**아몬드 상품 활용 방법**
아몬드는 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.
* **간식으로 먹기**
* **샐러드에 넣어 먹기**
* **요거트에 넣어 먹기**
* **빵이나 쿠키에 넣어 먹기**
* **스무디나 쉐이크에 넣어 먹기**
아몬드는 영양이 풍부하고 활용도가 높은 식품입니다. 건강을 위해 꾸준히 섭취해 보세요.