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**견과류의 장점**
* **영양가가 풍부합니다.** 견과류는 단백질, 지방, 비타민, 미네랄 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 단백질, 불포화지방, 식이섬유, 비타민 E, 마그네슘 등이 풍부합니다.
* **심혈관 건강에 좋습니다.** 견과류에 함유된 불포화지방은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어 심혈관 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.
* **뇌 건강에 좋습니다.** 견과류에 함유된 불포화지방과 비타민 E는 뇌 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.
* **항산화 작용이 있습니다.** 견과류에 함유된 항산화 성분은 세포 손상을 예방하고 노화를 늦추는 데 도움이 됩니다.
**견과류의 단점**
* **칼로리가 높습니다.** 견과류는 칼로리가 높기 때문에 과다 섭취 시 체중 증가로 이어질 수 있습니다.
* **알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.** 견과류는 알레르기 반응을 일으킬 수 있는 식품입니다. 견과류 알레르기가 있는 사람은 견과류를 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
**견과류의 섭취 방법**
견과류는 그대로 먹거나, 샐러드, 과일, 요리에 넣어 먹을 수 있습니다. 견과류를 섭취할 때는 하루 30g 정도가 적당합니다.
**견과류의 종류별 특징**
* **호두:** 단백질, 불포화지방, 식이섬유가 풍부합니다. 뇌 건강에 좋습니다.
* **아몬드:** 단백질, 불포화지방, 비타민 E가 풍부합니다. 심혈관 건강에 좋습니다.
* **땅콩:** 단백질, 불포화지방, 비타민 B군이 풍부합니다. 칼슘 흡수에 도움이 됩니다.
* **잣:** 단백질, 불포화지방, 비타민 B군이 풍부합니다. 혈액순환에 좋습니다.
* **피스타치오:** 단백질, 불포화지방, 비타민 E가 풍부합니다. 항산화 작용이 있습니다.
**견과류와 함께 먹으면 좋은 음식**
* **과일:** 견과류와 과일을 함께 먹으면 영양소 흡수율이 높아집니다.
* **채소:** 견과류와 채소를 함께 먹으면 포만감을 느끼게 하여 과식을 예방할 수 있습니다.
* **요거트:** 견과류와 요거트를 함께 먹으면 단백질과 칼슘 섭취량을 높일 수 있습니다.
**견과류와 함께 피해야 할 음식**
* **설탕이 많이 들어간 음식:** 설탕이 많이 들어간 음식과 함께 견과류를 먹으면 칼로리 섭취가 높아질 수 있습니다.
* **술:** 술과 함께 견과류를 먹으면 견과류의 영양소 흡수율이 떨어질 수 있습니다.
견과류는 영양가가 풍부하고 건강에 좋은 식품이지만, 칼로리가 높고 알레르기 반응을 일으킬 수 있으므로 주의해서 섭취해야 합니다.