[밤고구마] TOP10 추천 – [60대][여성] 해남 달망 밤고구마, 10kg(한입), 1박스




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밤고구마는 고구마와 밤을 교배하여 만든 품종으로, 고구마의 단맛과 밤의 고소함을 함께 느낄 수 있는 것이 특징입니다. 밤고구마는 주로 9월부터 11월까지 출하되며, 10월이 가장 맛이 좋다고 알려져 있습니다.

**밤고구마의 상세 설명**

* **원산지:** 한국
* **품종:** 밤고구마
* **출하시기:** 9월~11월
* **맛:** 달콤하고 고소함
* **영양성분:** 베타카로틴, 식이섬유, 칼륨
* **활용:** 구이, 삶기, 튀김, 퓨레 등

**밤고구마의 장점**

* **맛이 좋다:** 밤고구마는 고구마의 달콤함과 밤의 고소함을 함께 느낄 수 있어 누구나 좋아하는 맛입니다.
* **영양이 풍부하다:** 밤고구마는 베타카로틴, 식이섬유, 칼륨 등의 영양소가 풍부하여 건강에 좋습니다.
* **활용도가 높다:** 밤고구마는 구이, 삶기, 튀김, 퓨레 등 다양한 방법으로 활용할 수 있습니다.

**밤고구마의 단점**

* **가격이 비싸다:** 밤고구마는 일반 고구마보다 가격이 비쌉니다.
* **보관이 어렵다:** 밤고구마는 숙성이 되면 쉽게 상하기 때문에 빨리 섭취해야 합니다.

**밤고구마의 섭취 방법**

밤고구마는 구이, 삶기, 튀김, 퓨레 등 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다. 그 중에서도 가장 일반적인 방법은 구이입니다. 밤고구마를 깨끗이 씻어 찜통에 넣고 쪄서 먹거나, 알루미늄 호일로 감싸 오븐에 구워 먹을 수 있습니다. 삶은 밤고구마는 부드러운 식감이 특징이며, 튀긴 밤고구마는 고소한 맛이 일품입니다. 퓨레로 만든 밤고구마는 디저트나 빵의 재료로 활용할 수 있습니다.

**밤고구마의 건강 효능**

밤고구마는 베타카로틴이 풍부하여 항산화 효과가 뛰어납니다. 또한, 식이섬유가 풍부하여 변비 예방에 도움이 됩니다. 칼륨이 풍부하여 혈압 조절에도 효과적입니다.

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