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**영주사과의 상세 설명**
* 품종: 홍로, 후지, 신고, 아리수, 골든델리셔스 등
* 당도: 13~15브릭스
* 산도: 0.4~0.6%
* 과육: 단단하고 아삭함
* 과즙: 풍부함
**영주사과의 장점**
* 당도가 높고 과즙이 풍부하여 맛이 뛰어남
* 과육이 단단하고 아삭하여 식감이 좋음
* 다양한 품종이 생산되어 선택의 폭이 넓음
* 영주시의 청정지역에서 재배되어 안전함
**영주사과의 단점**
* 다른 지역 사과에 비해 가격이 다소 비쌈
* 수확량이 적어 품귀현상이 발생할 수 있음
**영주사과의 활용**
* 생과로 먹음
* 잼, 주스, 파이 등 가공식품으로 활용
**영주사과의 보관 방법**
* 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관
* 2~3도에서 1~2개월 정도 보관 가능
영주사과는 맛과 품질이 뛰어난 사과로, 국내뿐만 아니라 해외에서도 인기가 많습니다. 영주사과를 맛있게 즐기기 위해서는 당도가 높고 과즙이 풍부한 홍로, 후지, 신고 등 품종을 선택하는 것이 좋습니다. 또한, 영주사과는 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하여 신선하게 즐기시기 바랍니다.