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**호두기름의 장점**
* **고소한 맛과 풍부한 영양소**
* 호두기름은 고소한 맛이 좋아 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 또한, 불포화지방산, 비타민 E, 리놀레산 등의 영양소가 풍부하여 건강에 도움이 됩니다.
* **피부와 모발 건강에 도움**
* 호두기름은 피부와 모발에 영양을 공급하여 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.
* **심혈관 건강에 도움**
* 호두기름에 함유된 불포화지방산은 콜레스테롤 수치를 낮추고 심혈관 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.
* **뇌 건강에 도움**
* 호두기름에 함유된 비타민 E는 뇌 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.
**호두기름의 단점**
* **열에 약함**
* 호두기름은 열에 약하여 가열하면 영양소가 파괴될 수 있습니다. 따라서 가열하지 않고 섭취하는 것이 좋습니다.
* **비싼 가격**
* 호두기름은 일반 식용유에 비해 가격이 비싼 편입니다.
**호두기름의 섭취 방법**
호두기름은 생으로 섭취하거나 요리에 활용할 수 있습니다. 생으로 섭취할 때는 하루 1~2스푼 정도가 적당합니다. 요리에 활용할 때는 샐러드, 드레싱, 볶음 요리 등에 첨가하면 좋습니다.
**호두기름의 보관 방법**
호두기름은 빛과 열에 약하므로, 서늘하고 어두운 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 또한, 개봉 후에는 냉장 보관하는 것이 좋습니다.
**호두기름의 구매 시 주의사항**
호두기름을 구매할 때는 빛과 열에 노출되지 않은 제품을 선택하는 것이 좋습니다. 또한, 엑스트라 버진 호두기름을 선택하면 더 좋은 품질의 호두기름을 섭취할 수 있습니다.