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과자는 밀가루, 설탕, 계란, 우유 등 다양한 재료를 사용하여 만든 먹거리입니다. 일반적으로 단맛과 짠맛을 내는 재료가 주로 사용되며, 기름에 튀기거나 구워서 만듭니다. 과자는 다양한 형태와 맛으로 만들어지며, 간식이나 식사 대용품으로 널리 소비되고 있습니다.
과자의 종류는 크게 밀가루 과자, 빵류, 비스킷, 과일 과자, 초콜릿, 젤리, 캐러멜, 사탕, 캔디 등으로 나눌 수 있습니다. 밀가루 과자는 쿠키, 비스킷, 크래커, 빵, 파이 등이 대표적이며, 빵류는 식빵, 바게트, 롤빵, 햄버거 번 등이 있습니다. 비스킷은 짧게 구운 빵으로, 크래커는 얇게 구운 빵입니다. 과일 과자는 과일이나 과일즙을 사용하여 만든 과자로, 마카롱, 케이크, 타르트 등이 있습니다. 초콜릿은 카카오를 주원료로 만든 과자로, 쿠키, 케이크, 바, 칩 등이 있습니다. 젤리는 젤라틴이나 과일즙을 사용하여 만든 과자로, 캔디는 설탕을 주원료로 만든 과자입니다. 사탕은 설탕이나 꿀을 주원료로 만든 과자로, 캔디와 유사합니다.
**과자의 장단점**
과자의 장점은 다음과 같습니다.
* 다양한 맛과 형태로 만들어져 소비자의 선택 폭이 넓습니다.
* 간편하게 먹을 수 있어 휴대성이 좋습니다.
* 스트레스 해소나 기분 전환에 도움이 됩니다.
과자의 단점은 다음과 같습니다.
* 과도한 섭취는 비만, 당뇨병, 충치 등의 원인이 될 수 있습니다.
* 가격이 저렴하여 자칫 과식을 할 수 있습니다.
* 영양가가 낮아 건강에 도움이 되지 않을 수 있습니다.
과자는 적당히 섭취하는 것이 좋습니다. 하루에 300kcal 이내로 섭취하는 것이 권장되며, 과일이나 채소와 함께 먹으면 영양가가 높아집니다.